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HARINA BAKERSTAR

Molido a partir de variedades seleccionadas de trigo enriquecidas con una mezcla de enzimas patentada queproporciona un rendimiento de cocción superiorcon una vida útil significativamente mayor. Con bakerstar se extiende la frescura del pan, se mejora la apariencia con la estructura de la miga.

  • Volumen de horneado superior
  • Mejoraspecto ytextura del pan
  • Masa seca y estable para una mejorprocesabilidad
  • Altatoleranciaa las variaciones de la harina y del proceso
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