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MASA DE AZÚCAR BRUGGEMAN

Levadura instantánea para masa con alto contenido de azúcar (croissants, etc.).

  • Volumen superior para los productos de panadería con alto contenido de azúcar
  • Mejor aspecto y textura del pan
  • Masa seca y estable para una mejor procesabilidad
  • Alta tolerancia a las variaciones de la harina y del proceso

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