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levure "pates sucrés"

Levure instantanée pour la boulangerie domestique. Le dosage dépend de l'application, de la recette et des circonstances du processus.

  • Volumesupérieurpour les produits de boulangerie à forte teneur en sucre
  • Amélioration de l'aspectet de latexturedupain
  • Pâte sèche et stable pour une meilleuretransformabilité
  • Hautetoléranceaux variations de farine et de processus


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