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BRUGGEMAN MASSA DE PÃO DE AÇÚCAR

Instant levedura de alta massa de pão de açúcar (croissants, etc.).

  • Superior do volume de produtos assados, com alto teor de açúcar
  • Melhor pão aparência & textura
  • Seco, estável massa para uma melhor processabilidade
  • Alta tolerância para a farinha e as variações do processo

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