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Farinha de soja é derivada a partir de grãos de soja torrados finamente fundamentadas em um pó. É uma rica fonte de proteínas, bem como ferro, vitaminas do complexo B e cálcio, e adiciona uma textura agradável e sabor para uma variedade de produtos.
Disponível em gordura formulário com todos os seus óleos naturais, ou em uma "desengordurada" formulário, a partir do qual todos os óleos são removidos durante o processamento. "Desengordurada de soja farinha fornece um ligeiro aumento da percentagem de proteínas e de cálcio. Ambas as formas de farinha de soja tem benefícios para a saúde.
O FDA autorizou a ligação entre a proteína de soja e a redução do risco de doença coronariana para ser utilizada nos rótulos dos alimentos. O FDA concluiu que a inclusão de proteína de soja em uma dieta baixa em gordura saturada e colesterol pode reduzir o risco de doença coronariana, reduzindo os níveis de colesterol.
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BB no máximo 25C - 75% de umidade |
12m |
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Peso líquido |
5 kg |
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MOQ |
100 kg |