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Farine nutritive sans gluten au goût de noisette prononcé. Excellente source de magnésium, de cuivre et de fibres alimentaires. Mettez en valeur son goût affirmé dans une recette de crêpes, ou associez-la à la saveur riche et beurrée des sablés. Favorise la croissance et la synthèse musculaire. Disponible grillé ou cru.
Énergie pour 100 gr :Calories 343 kcal Glucides 71,50 g Fibres 10,0 g Protéines 13,3 g Matières grasses 3,4 g Potassium 460,0 mg Calcium 18,0 mg Fer 2,2 mg
