- Texture riche, résistante aux coupures et stable à la congélation et à la décongélationp
- Qualité constante de la texture, de la couleur et du goût
- Facile à utiliser, il suffit d'ajouter de l'eau et de la crème fouettée
PREPARATION
- Fouetter la crème fouettée non sucrée et la garder au frais
- Mélanger avec la quantité d'eau spécifiée
- Incorporer la crème fouettée, ajouter de la saveur
- Refroidir la mousse pendant 1 heure au réfrigérateur, puis la conserver au congélateur.