ORGE

Une farine savoureuse, sans gluten, excellente source de magnésium, de cuivre et de fibres alimentaires. Avec son goût audacieux de noisette, elle est traditionnellement utilisée dans les blinis. Mettez en valeur son goût affirmé dans une recette de crêpes, ou associez-la à la saveur riche et beurrée des sablés.